2,25

150g Herz vom Zicklein.

Kilopreis: 15.-€

Nicht vorrätig

Artikelnummer: HWL037 Kategorie:

Auch beim Herzen ist der Unterschied zwischen Zicklein und Lamm kaum festzustellen. Es handelt sich bei beiden Gattungen um den absolut fettärmsten Muskel des Tieres. Neben den üblichen Zubereitungen wie Curries, Gröschtes oder Ragout kann man das Herz auch marinieren und anschliessend grillen.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.15 kg

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