8,00

500g Bauch. Kilopreis: € 16.-

Ideal für Rollbraten oder auch für Hackfleisch oder Curries.

 

Artikelnummer: HWL011 Kategorie:

Aus den Bauchlappen, im Fachjargon „Dünnung“ genannt, lassen sich superbe Sachen kreieren. Zum Beispiel einen Lammlachs oder Hackfleisch gut gewürzt darin einschlagen und mit Küchenschnur alle 2cm abbinden, danach zwischen dem Küchengarn in Scheiben schneiden und in der Pfanne ausbraten. Als Zwischenschicht eignen sich hervorragend auch Kräuter, Spinat und Schafkäse. Der eigenen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.5 kg

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